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Restaurant La Benoîte

par Catherine /  le 17/04/2018

Du nouveau à Salles-Arbuissonnas

La Benoite

Rien ne dépasse de ce restaurant entièrement relooké par le nouveau propriétaire monsieur Gonthier. La déco, cosy, y est irréprochable et laisse place à un univers soigné. Même esprit dans l'assiette, où le chef Michael Perrin, (un ancien du Belooga et de l'auberge de Clochemerle) propose des plats savoureux de produits frais du marché. Menu du jour à 13,50 €. Le rizotto semble être un "must" mais on est assez fan aussi de la crème brûlée au fromage de chèvre frais avec céleri, jambon cru et pomme Granny !  Une mention spéciale pour le saumon gravlax aux épices et en dessert pour la tarte au citron revisitée. C'est frais, c'est bon, c'est bien servi et on adore aussi la terrasse intime, ouverte aussi tous les après-midi d'été pour une pause glace !      

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