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Vaux-en-Beaujolais

Auberge de Clochemerle

Les terrasses

  • Auberge de Clochemerle
  • Auberge de Clochemerle
Au cœur du vignoble Beaujolais, Romain Barthe, créateur d'une cuisine d'émotion toujours renouvelée au fil des saisons, propose des menus surprises. Laissez-vous guider par son épouse pour le choix des vins.
L'Auberge de Clochemerle est située à 15km de Villefranche et 45km de Lyon, au cœur du village de Vaux en Beaujolais, rendu célèbre à travers le roman de Gabriel Chevallier.
Delphine et Romain ont souhaité faire de leur restaurant un endroit où les gourmets peuvent découvrir et vivre les plaisirs de la grande cuisine.
La passion de Delphine : le vin, prescripteur de bonheur et de plaisir des sens. Elle vous propose une carte des vins de grandes appellations, tout en mettant en exergue les vins de terroir.
Avec une discrétion souriante et chaleureuse, Romain Brathe vous propose une cuisine à la fois classique, raffinée, respectueuse des produits et aux saveurs puissantes.
Parfaitement adaptée à l'organisation de séminaires, l'Auberge de Clochemerle dispose de tous les atouts pour la réussite de vos journées de travail.... Elle peut également accueillir vos repas de famille, mariage... ainsi que vos événements associatifs.
Une étoile au guide Michelin en 2012.

Plus d'infos...

 Infos pratiques

Adresse : rue Gabriel Chevallier 69460 Vaux-en-Beaujolais

Téléphone : 04 74 03 20 16

Contact Site web

 Tarifs

Menu adulte : de 48 à 88 €.


Menu Caprice : 48 €
Menu Plaisir : 68 €
Menu Evasion : 88 €

Formule découverte
Une nuit à l'hôtel en chambre supérieure pour deux
personnes, Le petit déjeuner,
Le menu plaisir en trois services, fromages et dessert
avec l’accord mets et vins, servi au verre en accord avec les mets, l'apéritif maison,
l'eau minérale et les cafés.
364€ pour deux personnes

Formule évasion
Une nuit à l'hôtel en chambre prestige pour deux
personnes, Le petit déjeuner,
Le menu évasion où vous découvrez l'ensemble de l'univers du Chef
avec l’accord mets et vins, servi au verre en accord avec les mets, l'apéritif maison,
l'eau minérale et les cafés.
460€ pour deux personnes.

 Ouverture

Jeu. au lun. midi et soir. Juillet & août : mer. midi au dim. soir et lun. soir. Congés annuels 2019 : du 2 au 30/01, 12/02, 19 au 28/08, 21 au 30/10, 23 au 27/12

 Equipements

Terrasse, Toilettes, Parking, Parking autocar

 Services

Animaux acceptés, Accès autocar, Hébergement, Location de salles, Informations touristiques, Restauration, Banquet, Plats à emporter/Plats cuisinés

 Langues parlées

Allemand, Anglais, Français

 Moyens de paiement

Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement